Produzione FORMAGGI ABRUZZESI

Per parlare della nostra terra L’Abruzzo non c’è miglior modo che raccontarvi dei suoi prodotti. Tra i più tipici e di lunga tradizione la fa da padrona il Formaggio Pecorino Abruzzese. Un prodotto fratello del pecorino sardo e romano ma dal cuore più morbido e dai sapori intensi che lasciano tutto il sapore della lunga tradizione della transumanza.

E sì, perché proprio le nostre zone e in particolar modo la nostra amata Valle Roveto, circondata da meravigliose catene montuose, è zona di transumanza dove nel periodo autunnale i greggi, le mandrie erano costrette a lunghi spostamenti da pascoli montani a quelli in pianura per affrontare i lunghi e freddi inverni.

Vi aspettiamo per farvi fare un viaggio unico
tra natura e tavola!