Provolone Dolce

Descrizione:

Formaggio filato in particolari condizioni di acidità e temperatura, dedicato a chi ama i gusti più delicati. Ottimo da gustare solo ma è anche uno dei formaggi preferiti e più versatili in cucina, per primi, secondi ed ideale nelle torte salate.

Ingredienti:  formaggio a pasta filata, latte vaccino, caglio, sale. Stagionatura:  3mesi. Peso: circa 3-4 kg.

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