Pecorini Erborinati e Tartufati

Descrizione:

Il  pecorino è un prodotto tipico della nostra regione Abruzzo terra legata alla transumanza e quindi ricca di tradizioni pastorali e casearie. Questi pecorini hanno un 30 % di latte vaccino per rendere il prodotto più dolce e delicato mantenendo comunque inalterato il sapore caratteristico del pecorino, adattandosi a palati  raffinati alla ricerca di gusto e tradizione. I nostri pecorini vengono arricchiti con noci, peperoncino e tartufi della zona. Sono ottimi gustati in tutta la loro naturalità.

Ingredienti:  latte pastorizzato 70% di pecora, 30% vaccino , fermenti lattici, caglio, sale, peperoncino o noce o tartufo. Peso circa 300 gr. Stagionatura 30 giorni.

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