Fior di latte

Descrizione

Lavorato esclusivamente a mano dalle sapiente esperienza e passione del nostro Casaro. La mozzarella Fior di latte Ciuffo ottenuto da una pasta filata, di consistenza morbida, dal gusto unico e da un cuore morbido e gustoso. Per gustarla a pieno e per esaltare il suo inconfondibile gusto e la sua consistenza, consigliamo di tirarla fuori qualche minuto prima di portarla sulla tavola.

Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale. Conservare tra 1 e +4 c°.

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