Ciliegine

Formaggio fresco a pasta filata, lavorato a mano dal nostro Casaro. Speciali e piccole delizie di latte da assomigliare al frutto, da qui il loro nome. Ideali da inserire all’interno di sfiziose insalate o da servire come antipasto accompagnate da pomodorini e olive o con verdure varie ma sono perfette anche da gustare sole per un piatto pieno di genuinità.

Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale. Conservare tra 1 e +4 c°.

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